Re: Egypt - Bad Flour in Bread Makes Many Ill in Sohag
Translation: Arabic ? English
بعد تسمم أكثر من 17 مواطنا بسبب الخبز المخلوط بالرصاص بالأقصر
هل أصبح المواطنون البسطاء "فئران" الحكومة لاختبار صلاحية القمح الفاسد
الأثنين، 13 يوليو 2009 - 09:22
أزمة القمح الفاسد تجددت فى المحافظات
كتب محمد صالح وكريم حسين وشعبان فتح ومحمد فوزى وفاطمة مصيلحى
بعد تسمم أكثر من 17 مواطنا بعد تناولهم خبزا مخلوطا بالرصاص بالأقصر، كشفت جولة اليوم السابع فى عدد من المحافظات أن الأقصر ليست الوحيدة التى تعانى من مشكلة القمح الفاسد غير الصالح للاستخدام الآدمى، وأن أهالى الدقهلية والسويس ومحافظات أخرى يعانون من القمح الردىء.
فى الدقهلية، لم تسلم المحافظة من تسرب كميات من القمح الفاسد إليها من المحافظات المجاورة
وتمكنت مباحث التموين من ضبط 120 طنا من القمح الفاسد، كما ضبطت كميات من الذرة الفاسد بداخل شونه السنبلاوين وكميات أخرى بداخل أحد المطاحن الخاصة.
ولم تكن تلك الكميات هى الوحيدة، فظهرت رداءة الدقيق على رغيف الخبز فى مراكز المحافظة، حتى وصل الأمر لدرجة أن حذر أصحاب المخابز المواطنين فى مراكز دكرنس وبنى عبيد ومنية النصر من تناول الخبز الذى يبيعونه لهم، وطلبوا منهم أن يستخدموه فقط كطعام للحيوانات، وذلك بسبب رائحته النفاذة ولونه الأسود، وعدم تماسك العجين أثناء الخبز.
ونفى ممدوح عطوة مدير إدارة التموين بالدقهلية تصاعد رائحة من الدقيق، قائلا إن ذلك يحدث فى حالة التخزين، فى الوقت الذى لا يتم فيه تخزين أية كمية من الدقيق، بسبب إنتاجه بشكل يومى. كما أكد مصدر مسئول أن القمح ذا الرائحة غالبًا ما يكون فاسدًا قبل طحنه ويكون به ثقوب، مما يجعل المادة الجيلاتينية به قليلة فتجعله غير متماسك.
وفى السويس، تعددت شكاوى أصحاب المخابز بالمحافظة من سوء حالة الدقيق المدعم للخبز البلدى وعدم صلاحيته، مما تسبب فى إهدار الآلاف من أرغفة الخبز، وهو الأمر الذى دعا اللواء محمد سيف الدين جلال محافظ السويس إلى تشكيل لجنه برئاسة المحاسب علاء بدور السكرتير العام للمحافظة للقيام بجولات مفاجئة على المطاحن المتعاقد معها للكشف على الدقيق وفحصه.
وكانت شعبه المخابز بالغرفة التجارية قد تقدمت بشكوى رسمية إلى محافظ السويس فى ذلك الموضوع، كما قدم على أمين رئيس لجنة الوفد العامة بالسويس وعضو المجلس المحلى للمحافظة، سؤالاً للمجلس عن أسباب سوء حالة رغيف الخبز البلدى بالسويس وعدم مطابقته للمواصفات المقررة وعجز الأجهزة التنفيذية عن حل هذه الأزمة.
أما فى البحيرة، فقد شكك عدد كبير من مواطنى المحافظة فى تقرير لجنة فحص القمح التى أصدر اللواء محمد شعراوى محافظ البحيرة قرارا بتشكيلها لفحص عينات القمح التى وصلت مطحن كفر الدوار.
و جاء التقرير ليؤكد أنها شحنات من القمح الأوكرانى المخزنة فى مطاحن شبرا الخيمة حسب الأوراق الرسمية، لم تأت مباشرة عن طريق الجمارك، وأن هذه الشحنة وصلت للبلاد قبل شهر أغسطس الماضى، أى قبل ما أثير عن شحنات القمح الفاسد، وأن هذه الشحنة ليس لها صلة بالقمح الروسى الفاسد.
الأهالى أكدوا أن حالة الخبز فى الفترة الماضية كانت سيئة للغاية، بخلاف حالة العجين الذى عليه عدم التماسك بشكل غير طبيعى، متشككين فى صلاحية هذا القمح للاستهلاك الآدمى، وهو ما دفع
10 من المحامين من مركز كفر الدوار بتقديم بلاغ إلى نيابة كفر الدوار للتحفظ على الشحنة التى سبق أن رفضتها مطاحن السويس والإسكندرية، لمنع تسربها للأسواق.
كما تقدم المهندس زكريا الجناينى عضو مجلس الشعب بسؤال عاجل لرئيس الوزراء، حول وصول كميات من القمح الفاسد إلى مطحن كفر الدوار، وتأثير ذلك على أكثر من مليون و250 ألف نسمة هم تعداد سكان كفر الدوار الذين يعيشون فى فزع وخوف، بعد أن أكلوا خبزاً من هذا القمح، متسائلاً عن المسئول عن توريد 10 أطنان من القمح لمطحن كفر الدوار، بعد أن رفضت جميع مطاحن الجمهورية استلامها.
وقال عدد من أهالى البحيرة إن الحكومة جعلت منهم فئران تجارب تقوم بتجربة أنواع القمح الردىء عليهم، وذلك لانخفاض سعره فى مقابل الأنواع الجيدة، مؤكدين أن القمح المصرى أفضل من جميع الأنواع الأخرى.
وفى الإسماعيلية، نفى المهندس محمد نصر البعلى مدير عام مديرية الزراعة بالمحافظة، ما تردد من وجود قمح مسرطن بالإسماعيلية، وأكد أنه بناء على توجيهات اللواء عبد الجليل الفخرانى محافظ الإسماعيلية، يتم فتح شون القمح طوال أيام الأسبوع، لافتا إلى أن إنتاج الإسماعيلية لمحصول القمح يزيد على الحاجة الفعلية ويتم تصديره.
وشدد البعلى على وجود رقابة محكمة على مداخل ومخارج المحافظة لعدم تسرب أية شحنات من القمح المسرطن، بالإضافة إلى الكشف الدورى على محصول القمح الموجود بالمحافظة.
After the poisoning of more than 17 national squad because of the bread mixture in Luxor
Is ordinary citizens, "mice" to test the validity of the government of corrupt wheat
Monday, July 13, 2009 - 09:22
Wheat crisis flared up in the corrupt provincial
Mohamed Al-Saleh, Karim Hussein Shaaban Mohamed Fawzi Fatah Fatima Meselhi
After the poisoning of more than 17 citizen after eating bread mixed with dead Luxor, revealed today the seventh round in a number of governorates that Luxor is not the only one that suffers from the problem of corrupt wheat unfit for human use, and people Dakahleya, Suez and other provinces are suffering from wheat-quality.
In Dakahlia, not delivered to maintain the leakage of quantities of wheat to corrupt the neighboring provinces
Investigation and was able to control the supply 120 tons of wheat a corrupt also seized quantities of corn inside the corrupt Hunh Alsnellowin and quantities of other mills within a private.
It was not only the quantity, reflecting the poor quality of bread flour in the centers of the province, so much so that to the extent that warned people in the bakery owners have built centers Dekerness Maniya victory Obeid and address of the bread, which sell them, and asked them to use it only as food for animals, because impermeable smell, color black, non-coherence of the dough during the bread.
Denied Mamdooh Atwah Director of the Department of Supply Badakkhlip escalation of the smell of flour, saying that in the case of storage, at a time when the storage is not any amount of flour because of its production on a daily basis. As the official source of the odor of wheat is often corrupt and the pre-milling the holes, making the article a few of the gelatinous Vtjolh inconsistent.
In the Suez, there have been numerous complaints from owners of bakeries to maintain the poor condition of subsidized flour for bread municipal and non-viability, resulting in wastage of thousands of loaves, which is called by Major General Saif Al-Din Muhammad, Jalal Governor for the formation of a committee headed by the accountant's role Ala, general secretary of the province of tours surprise to the mills, the contractor to investigate the flour and examination.
The people Bakery Chamber of Commerce has made a formal complaint to the Governor in that subject, as well as the Secretary of the Chairman of the General Committee and a member of the Gulf of Suez governorate's local council, the question of the Council on the causes of the poor condition of the local bread Suez and non-conformity with the standards of assessments and the inability of the executive organs of the solution to this crisis.
As in the lake, he questioned a large number of citizens of the county in the report of the Committee on the examination of wheat which the governor, Major General Mohammed Sharawi lake formed by a decision to examine the samples of wheat, which arrived in Kafr Al-Dawar mill.
And to confirm the report came as Ukraine's shipments of wheat stored in the mills of Shubra al-Khaimah as official documents, did not come directly through customs, and that the shipment arrived in the country before last August, before the shipments of wheat was raised from the corrupt, and that the shipment had nothing to do with Russian wheat corrupt.
They stressed that the situation of the people bread in the past was very poor, unlike the case of the dough by the lack of coherence, which is not normal, the skeptics of the validity of the wheat for human consumption, which prompted
10 lawyers from the Center for Kafr Al-Dawar to submit a communication on behalf of the Kafr Al-Dawar reservation for the consignment which was rejected by mills in Alexandria and Suez to prevent the leakage of the markets.
It also provides the engineer Ganayni Zakaria, member of the People urgent question to the Prime Minister, on the arrival of quantities of wheat to the mill corrupt Kafr Al-Dawar, and the impact on more than one million and 250 thousand people are a population of Kafr Al-Dawar, who are living in panic and fear, having eaten of this bread wheat, the official asked for the supply of 10 tons of wheat to the mill Kafr Al-Dawar, having rejected all mills Republic received.
A number of people said that the government made the mice were tested them-quality types of wheat, so as to lower its price in exchange for good species, confirming that the Egyptian wheat is better than all other species.
In Ismailia, denied Mohamed Al-Nasr, director of the Directorate of rain-fed agriculture to maintain, the frequency of the presence of wheat carcinogen in Ismailia, and stressed that, at the direction of Major General Abdul Jalil Fakharani Ismailia governor, Sean wheat is opened seven days a week, he said, adding that the production of wheat crop and Ismailia more the actual need and is being exported.
The rain-fed and a tight control on the entrances and exits to maintain the lack of leakage of any shipments of wheat are carcinogenic, in addition to the regular disclosure of the maintenance of the existing wheat crop.
