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Peste porcine africaine: un cauchemar pour les producteurs du Qu?bec

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  • Peste porcine africaine: un cauchemar pour les producteurs du Qu?bec

    Publi? le 18 janvier 2019 ? 06h15 | Mis ? jour ? 07h07

    Peste porcine africaine: un cauchemar pour les producteurs du Qu?bec

    GABRIEL B?LAND
    La Presse
    ...
    ? Il faut absolument se pr?parer. C'est un virus tr?s difficile ? ?liminer ?, pr?vient le premier vice-pr?sident des ?leveurs de porcs du Qu?bec, Yvan Fr?chette.
    ...
    L'?closion actuelle est n?e en G?orgie en 2007. Le virus s'est ensuite propag? aux pays voisins d'Europe de l'Est. Il a atteint la Belgique et menace la France. Pr?sent en Chine depuis ao?t dernier, il fait des ravages : le gouvernement chinois vient d'annoncer l'abattage de 900 000 porcs malades.

    Le Canada est pour l'instant ?pargn?, tout comme les ?tats-Unis. L'arriv?e de ce virus ? d?claration obligatoire aurait des cons?quences ?normes sur l'industrie qu?b?coise du porc, la plus importante au pays. Les producteurs ne pourraient plus exporter leur viande pendant des mois. Or, 70 % de la production qu?b?coise est destin?e ? l'exportation.
    ...
    ? Le risque le plus important de propagation du virus, c'est l'?tre humain ?, affirme Martin Pelletier, directeur g?n?ral de l'?quipe qu?b?coise de sant? porcine.
    ...
    ? Le risque serait que des gens importent ill?galement du porc contamin?, note M. Pelletier. Le virus peut survivre plusieurs semaines et m?me des mois dans des produits saumur?s ou fum?s, par exemple. Oui, c'est contr?l? par l'Agence des services frontaliers du Canada, mais il y a des gens qui en mettent dans leurs valises ill?galement. ?

    Les ?leveurs de porcs du Qu?bec demandent donc ? Ottawa de tripler le nombre de chiens renifleurs aux douanes. Cette mesure permettrait, selon eux, de r?duire le risque de voir la maladie appara?tre au pays.
    ...
    ? Les producteurs nord-am?ricains ont peur du virus, et avec raison ?, constate Brett Stuart, pr?sident de Global AgriTrends, une firme sp?cialis?e dans l'analyse du secteur agroalimentaire.

    ? Quand on pense au mouvement global des marchandises, des personnes, des aliments aujourd'hui... Ce virus se propage en Asie, en Europe et en Afrique, dit-il. Personne n'est ? l'abri. La peste porcine est un risque global. ?
    ...
    Un virus ravageur qui s'attaque aux cochons menace l'Europe et dévaste les élevages chinois. La peste porcine africaine fait faire des cauchemars aux producteurs de porcs québécois, qui demandent à Ottawa d'agir avant qu'il ne soit trop tard. Des milliards de dollars sont en jeu.
    "Safety and security don't just happen, they are the result of collective consensus and public investment. We owe our children, the most vulnerable citizens in our society, a life free of violence and fear."
    -Nelson Mandela

  • #2
    Peste porcine africaine

    Garder la peste porcine hors du Canada
    La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale fortement contagieuse qui affecte les porcs, tant domestiqu?s que sauvages. Le virus entra?ne des taux de mortalit? ?lev?s chez les porcs infect?s et peut infecter les troupeaux de porcs de diverses fa?ons. Il n'existe pas de traitement ou de vaccin contre la peste porcine africaine. Consultez la fiche de renseignements sur la peste porcine africaine pours des r?ponses aux questions les plus pos?es.
    Au Canada, la peste porcine africaine est une maladie ? d?claration obligatoire en vertu du Loi sur la sant? des animaux, et tous les cas doivent ?tre d?clar?s ? l'Agence canadienne d'inspection des aliments. La peste porcine africaine n'a jamais ?t? observ?e au Canada.
    Nous avons tous un r?le ? jour dans la r?duction des risques de la peste porcine africaine. Une ?closion au Canada aurait un impact ?conomique significatif sur le pays et l'industrie porcine canadienne.
    Ce que vous pouvez faire pour pr?venir une ?closion

    Voyageurs internationaux

    Les personnes qui ont voyag? dans des pays infect?s par la peste porcine africaine, comme les travailleurs agricoles, les ?tudiants ?trangers et les chasseurs, peuvent rapporter des aliments, des v?tements ou de l'?quipement contamin?s.
    Lavez ou jetez toute chaussure ou tout v?tement port? lors de votre voyage dans un pays infect? avec la PPA avant de revenir au Canada. Nous rappelons aux voyageurs de d?clarer ? la fronti?re tout animale ou tout produit alimentaire. Si vous n?gligiez de le faire, vous pourriez entra?ner des amendes jusqu'? 1 300 $.
    Si vous avez visit? une ferme dans un pays o? il y a actuellement des cas d'infection par la PPA, attendez au moins 14 jours avant de visiter toute ferme porcine au Canada.Propri?taires de petits ?levages et de porc de compagnie

    Les propri?taires qui donnent des restes de nourriture infect?s par le virus ? leurs animaux peuvent introduire la maladie au sein d'un troupeau de porcs.
    Saviez-vous qu'il est ill?gal de donner de la viande aux porcs?
    Y compris tous les aliments pour animaux contenant de la viande ou des sous-produits de viande. Le virus de la peste porcine africaine peut survivre plusieurs mois dans les produits du porc frais, congel?s, cuits, partiellement cuits et transform?s.
    Ressources pour les producteurs

    Aliments du b?tail et importation des aliments

    La peste porcine africaine peut se transmettre par les aliments du b?tail ou les ingr?dients d'aliments du b?tail contamin?s. Les producteurs devraient seulement acheter les aliments du b?tail aupr?s de fournisseurs fiables qui mettent en place des contr?les de bios?curit? appropri?s.
    Les producteurs et les fabricants d'aliments pour animaux qui ach?tent des ingr?dients visant ? produire des aliments pour porc devraient conna?tre l'origine des ingr?dients. Les producteurs et les importateurs d'aliments pour animaux devraient v?rifier que les ingr?dients d'aliments pour animaux ont ?t? produits et manipul?s ? l'aide de mesures de bios?curit? appropri?es.
    Les importateurs d'aliments pour animaux devraient ?tre en mesure de fournir aux acheteurs d'aliments pour animaux de l'information sur le mode de production et de manipulation des ingr?dients avant leur entr?e au Canada.Contact avec des porcs sauvages

    La peste porcine africaine peut se propager directement entre les porcs malades et ceux en sant?. Cela se produit par contact avec le sang, les tissus, les s?cr?tions et les d?jections des porcs infect?s.
    Bien que la peste porcine africaine ne soit pas pr?sente chez les porcs sauvages canadiens, il est recommand? aux producteurs et aux propri?taires d'animaux de compagnie de tenir leurs animaux loin des zones o? un contact avec les porcs sauvages pourrait se produire.
    Si les producteurs ou les propri?taires de porc de compagnie remarquent que leur porc est malade, ils devraient imm?diatement isoler l'animal pour r?duire le risque de l'exposition et de la propagation de la maladie.
    Signes cliniques photos: Peste porcine africaine sont disponibles du Centre de S?curit? Alimentaire et Sant? Publique.
    Tout soup?on de la PPV doit ?tre signal? imm?diatement ? votre v?t?rinaire local de l'ACIA.
    D?barrassez-vous de vos d?chets de fa?on appropri?e. Les porcs sauvages peuvent contracter la PPA en fouillant dans des d?chets laiss?s dans des endroits accessibles.
    Normes rigoureuses de bios?curit? ? la ferme

    La peste porcine africaine peut ?tre introduite ? la ferme par des gens qui ont visit? des fermes situ?es dans des zones infect?es par la PPA. L'introduction peut se faire par des aliments, des v?tements ou de l'?quipement contamin?s.
    Les producteurs doivent s'assurer que les personnes qui visitent leur ferme ou qui y travaillent suivent des mesures strictes de bios?curit? avant qu'elles ne reviennent sur les lieux de leur ferme.Renseignements additionnels

    Date de modification : 2019-01-22

    La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale fortement contagieuse qui affecte les porcs, tant domestiqués que sauvages. Il n'existe pas de traitement ou de vaccin contre la peste porcine africaine.
    "Safety and security don't just happen, they are the result of collective consensus and public investment. We owe our children, the most vulnerable citizens in our society, a life free of violence and fear."
    -Nelson Mandela

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