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DHA : Vrais et faux b?n?fices pour la sant?

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    DHA : Vrais et faux b?n?fices pour la sant?

    EFSA
    Sant? cardiaque, antioxydant, soutien ? la gestion du poids, performance mentale ou encore acuit? visuelle, on pr?te beaucoup de b?n?fices au DHA. Et tr?s bient?t, les fabricants qui incorporent cet acide gras docosahexa?no?que (DHA) aux pr?parations pour nourrissons ? base de lait, pourront annoncer qu?il contribue au d?veloppement visuel des nourrissons jusqu'? l'?ge de 12 mois. Le Parlement europ?en vient en effet de d?bouter, au 6 avril, une initiative qui voulait l?interdire. Point sur les vrais et faux b?n?fices du DHA.

    L'acide docosahexa?no?que (DHA) est un acide gras pr?sent, ? l'?tat naturel, dans le lait maternel mais est contenu ?galement, sous forme synth?tique, dans de nombreuses pr?parations pour nourrissons. Cette all?gation de sant? relative au DHA sur les aliments pour nourrissons, y compris aux pr?parations de suite, destin?es aux enfants de 6 ? 12 mois, permet aux fabricants de l?annoncer.

    L'Autorit? europ?enne de s?curit? des aliments (EFSA) a r?pondu fa...

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