Par La R?daction - 27 D?cembre 2017 ? 12 H 28
Si poules, coqs, dindons et autres volatiles ne volent pas, leurs prix, eux, prend des ailes! Ainsi, les prix du poulet repartent ? la hausse! Cette augmentation a amen? les m?nages ? bouder la consommation du poulet qui ont atteint 20DH/kg, selon les r?gions, contre 13 jusqu?? 15DH/kg les derni?res semaines, selon le quotidien Al Massae. Il s?agit bien ?videmment de prix de vente en d?tail. Notons que ces prix sur les march?s casablancais restent plus relev?s que sur d?autres places dans certaines villes du royaume.
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La source de cette augmentation est du fait d? ?leveurs des poussins, d?clare Aziz Al Arabi, pr?sident de l?Association nationale des producteurs des viandes de volailles (APV). Et d?ajouter que cette hausse s?explique elle-m?me par les basses temp?ratures qui ont provoqu? le retour de la grippe aviaire, le H9N2, qui a caus? la mort de poussins avec des taux variant entre 30 et 35%.
Bien que ce virus ne repr?sente aucun danger pour la sant? humaine, sa pr?sence parmi les ?levages a caus? la mort des poules avec des taux compris entre 20 et 30%. Ainsi, le prix de vente en gros varie entre 13 et 14 DH/kg et les responsables de cette augmentation sont les industriels et les distributeurs, r?v?le le pr?sident de l?APV.
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Chaimaa Habab
