Announcement

Collapse
No announcement yet.

Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC) - 2011

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

    Originally posted by Dutchy View Post
    Belgi?: Jongetje (4) met E.colibacterie besmet door rauwe filet am?ricain



    Een kleuter uit het Luikse Verviers heeft na het eten van rauwe filet am?ricain een besmetting met de E.colibacterie opgelopen. Het gaat niet goed met het kind van vier.

    Volgens de Franstalige krant Le Soir werden bij het kind bloedarmoede en een nierfalen vastgesteld. De kleuter, die verbonden is aan een dialysetoestel, verblijft sinds dinsdag op de afdeling intensieve zorgen van het ziekenhuis La Citadelle in Luik.

    Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) is een onderzoek gestart.

    De bacterie, E 157, is niet diegene die in Duitsland al tientallen slachtoffers heeft gemaakt. Er zou wel een verband zijn met de variant die werd aangetroffen in diepgevroren steaks in het Noord-Franse Rijsel. Pierre Cassart van het FAVV betwijfelt echter of het om dezelfde stam gaat.

    Vandaag.be
    EHEC-bacterie: besmetting komt elk jaar voor in de zomer

    vrijdag 24 juni 2011

    (Belga) Volgens het ziekenhuis La Citadelle in Luik is de besmetting van een 4-jarige kleuter met de E.colibacterie geen uitzondering. "Elk jaar tijdens de zomerperiode krijgen we te maken met dergelijke besmettingen", klinkt het vrijdag in een persbericht.

    "De grote meerderheid van de jonge pati?nten geneest zonder gevolgen. Anderen blijven dan weer last hebben van hun nieren en moeten opgevolgd worden tot ze volwassen zijn", aldus de directie van het ziekenhuis.

    Lees meer - Knack.be
    ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
    Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

    ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

    Comment


    • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

      Zie ook : http://www.flutrackers.com/forum/sho...&postcount=129

      "EHEC-besmetting in Bordeaux door Britse kiemgroente"

      24/06/11

      De kiemgroente die verantwoordelijk zou zijn voor de besmetting met de E.colibacterie van een tiental mensen in het Franse Bordeaux, kwam van het Britse bedrijf Thompson & Morgan. Dat heeft de Franse staatssecretaris voor Consumentenzaken Fr?d?ric Lefebvre laten weten. Hij vraagt de kiemgroente uit de rekken te halen. Verbruikers die de producten zouden gekocht hebben, wordt gevraagd die niet te gebruiken.

      Vijf mensen die met de bacterie besmet geraakten, liggen nog steeds in het ziekenhuis. Onderzoek wees uit dat minstens zes van de tien slachtoffers op 8 juni in het vlakbij Bordeaux gelegen B?gles kiemzaden aten op een feest.

      Thompson & Morgan heeft zijn zetel in Ipswich. Staatssecretaris Lefebvre erkent dat er nog geen "definitieve link" is tussen de symptomen en het eten van de zaden, maar hij wil niets aan het toeval overlaten en vraagt onmiddellijk te stoppen met de verkoop van de producten.

      Lees meer - De Morgen

      Update:

      Suspected E.coli poisoning traced to British sprouts: France

      BORDEAUX, France ? A French minister Friday pointed to a British producer of vegetable sprouts as the possible source of 10 suspected cases of E. coli poisoning in Bordeaux, southwestern France.

      At least six out of the 10 people were found to have eaten the sprouts at a local fete in Begres, southeast of Bordeaux, said a police statement, citing health authorities.

      Health authorities said tests had shown two of the patients were infected by the same potentially deadly strain of the disease as that found recently in Germany, but did not say whether there was a link between the two outbreaks.

      Read more
      ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
      Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

      ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

      Comment


      • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

        Geen rauwe rucolakiemen, mosterdkiemen en fenegriekkiemen eten

        Nieuwsbericht nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit | 26 juni 2011

        Minister Schippers van VWS adviseert voorlopig geen rauwe rucolakiemen, mosterdkiemen en fenegriekkiemen te eten. In Frankrijk zijn deze groenten uit de handel zijn gehaald, omdat in de omgeving van Bordeaux mensen de STEC (EHEC) bacterie O104:H4 hebben opgelopen en een aantal van hen ook de nieraandoening HUS heeft. Deze bacterie is hetzelfde type dat in Duitsland de crisis heeft veroorzaakt.

        Frankrijk vermoedt dat de zaden van deze kiemgroenten de oorsprong van de besmetting zijn. De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) onderzoekt nu of deze zaden ook in Nederland zijn gebruikt. Ook wordt de consument geadviseerd de zaden van deze kiemgroenten niet zelf te zaaien en dan te eten. In Nederland is deze gevaarlijke bacterie nog niet aangetroffen.

        De STEC (EHEC) bacterie kan worden gedood door de groente minimaal 30 seconden te verhitten tot een temperatuur boven de 70°C. Afspoelen onder de hete kraan is niet voldoende. Consumenten die rauwe kiemgroenten hebben gegeten moeten bij de eerste tekenen van diarree contact opnemen met de huisarts. Dat geldt ook voor mensen die in horecagelegenheden dergelijke groenten op hun bord hebben gehad.

        Eerder heeft de nVWA bij twee telers rode bietenkiemen aangetroffen die verontreinigd zijn met een STEC-bacterie. Hierbij gaat het niet om het type O104. De producten van deze telers zijn uit de handel gehaald. De monsters van de rode bietenkiemen zijn voor verdere analyse naar gespecialiseerde laboratoria in Italië en Denemarken gestuurd. In Nederland bleek het niet mogelijk het exacte type te achterhalen. De nVWA blijft monsters nemen van groenten bij telers en de detailhandel.

        VWA
        ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
        Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

        ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

        Comment


        • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

          Geen Franse EHEC-besmette kiemgroenten

          Laatste update: 27 juni 2011

          NIJMEGEN - Nederlandse consumenten hoeven zich geen zorgen te maken dat ze in aanraking komen met EHEC-besmette kiemgroenten uit Frankrijk.

          De groenten worden niet ge?mporteerd en van de besmette soorten worden alleen fenegriekkiemen op kleine schaal hier geproduceerd. Dat zei een woordvoerder van Evers Specials - Taug?, de grootste taug?teler van Nederland, maandag.

          Het ministerie van VWS adviseerde zondag voorlopig geen rauwe rucolakiemen, mosterdkiemen en fenegriekkiemen te eten. In Frankrijk zijn deze groenten uit de handel gehaald, omdat in de omgeving van Bordeaux mensen de STEC (EHEC) bacterie O104:H4 hebben opgelopen. Een aantal van hen heeft ook de nieraandoening HUS.

          ''De enige producent van fenegriekkiemen in Nederland heeft zijn product uit het assortiment gehaald'', zei de woordvoerder. ''Rucolakiemen en mosterdkiemen worden niet in ons land geproduceerd.''

          Nu.nl
          ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
          Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

          ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

          Comment


          • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

            Update ECDC - Aantal sterfgevallen gerelateerd aan EHEC loopt op tot 47

            - Het aantal EHEC - en HUS patienten in Duitsland stijgt niet snel, maar wel gestaag. In totaal zijn er al meer dan 3900 patienten, de meeste in Duitsland of gerelateerd aan Duitsland.

            - De uitbraak in de buurt van Bordeaux heeft te maken met dezelfde bacteriestam als in Duitsland, is ook gevonden in kiemgroenten/spruiten, maar er is geen relatie met het bedrijf in Duitsland dat gezien wordt als de bron.


            Shiga toxin-producing E. coli (STEC): Update on outbreak in Germany and cluster in France (27 June 2011, 11:00)

            27 Jun 2011

            Update since 25 June ? 11:00: In the EU/EEA, 878 HUS cases, including 31 deaths, and 3 039 non-HUS cases, including 16 deaths have so far been reported. The table below shows the distribution of reported cases per country.

            Germany reports seven additional HUS cases and one new HUS death since the last update, as well as 77 non-HUS STEC cases and two non-HUS deaths. Denmark reports one new non-HUS STEC case. The latest known date of onset of diarrhoea for cases is 22 June.

            On Friday 24 June, France reported a cluster of eight patients with bloody diarrhoea, after having participated in an event in the commune of B?gles around Bordeaux on 8 June.

            Of these, seven have developed HUS, a severe complication of E. coli infection. Six of the patients are women between 31-78 years of age, and two are men, aged 34 and 41 years. The date of onset of disease for the eight patients was between 15-21 June. In three of the patients, infection with E. coli O104:H4 has been confirmed.

            The French authorities are investigating this new cluster of STEC. Six of the cases reported having eaten sprouts at the event on 8 June, and leftovers are currently being analysed.

            These suspected sprouts were locally produced, and were not imported from the farm implicated in the outbreak in Germany.

            Lees meer - ECDC
            ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
            Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

            ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

            Comment


            • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

              Duitse basisschool dicht om EHEC

              maandag 27 jun 2011

              In het Duitse plaatsje Altenbeken is een basisschool een week dicht vanwege een uitbraak van de EHEC-bacterie. Drie jongens tussen 8 en 11 jaar werden twee weken geleden ziek en moesten worden opgenomen in het ziekenhuis.

              Daarna bleek dat ook drie medewerksters van de schoolkantine besmet waren met de EHEC-bacterie. De autoriteiten namen daarop het besluit om de school in de omgeving van Paderborn, circa 120 kilometer ten oosten van Nijmegen, een week te sluiten.

              Het is nog onduidelijk hoe de leerlingen en de medewerksters besmet zijn geraakt. Met de drie jongens gaat het inmiddels beter.

              De EHEC-bacterie kan darmbloedingen, diarree, braken, misselijkheid, koorts, buikkrampen en nierklachten veroorzaken. In totaal 47 mensen zijn overleden door de EHEC-uitbraak in Duitsland. Na lang onderzoek bleek dat kiemgroenten van een biologische boerderij de veroorzakers van de besmettingen waren.

              NOS
              ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
              Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

              ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

              Comment


              • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                Dodental EHEC-crisis tot 48 gestegen

                (Novum/AP) - BERLIJN - Het dodental als gevolg van de E.coli-uitbraak is opgelopen tot zeker 48. Dat hebben de Duitse autoriteiten dinsdag bekendgemaakt. Het aantal nieuwe besmettingen neemt wel af.

                In Duitsland zijn tot dusverre 47 mensen aan een EHEC-besmetting overleden. E?n persoon overleed in Zweden en mogelijk is ook in de Verenigde Staten een dode gevallen, maar dit staat nog niet vast, zei het Robert Koch Instituut.

                Nieuws.nl
                ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                Comment


                • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                  Ook Zweden meldt eerste niet-Duitse EHEC-besmetting

                  In Zweden is het eerste geval van een EHEC-besmetting gemeld waarbij de patiënt niet in Duitsland is geweest. Dat meldt persbureau AP.

                  De Zweedse autoriteit voor infectieziekten kan niet bepalen hoe de besmetting heeft kunnen plaatsvinden. Alle 53 eerder gevallen van besmetting met de EHEC-bacterie waren terug te brengen op een bezoek aan Duitsland.

                  Nierfalen als gevolg van de levensgevaarlijke complicatie (HUS) waartoe besmetting kan leiden heeft in totaal in Europa 48 levens geëist, hoofdzakelijk in Duitsland.

                  NRC


                  Frankrijk meldde al EHEC-besmettingen die niet gerelateerd zijn aan Duitsland : http://www.flutrackers.com/forum/sho...&postcount=137

                  .
                  ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                  Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                  ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                  Comment


                  • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                    Onderzoek naar bron van EHEC-infecties leidt naar Egypte

                    De mensen van CIDRAP hebben altijd uitstekende samenvattingen van nieuws over infectieziekten. Op basis van de ECDC rapporten van vandaag:

                    - Egypte is in beeld als bron van besmetting van de EHEC, het gaat om fenegriekzaden uit Egypte, die in Europa gekiemd zijn. Er zijn relaties zowel met Duitsland als Frankrijk, de besmettingen in deze landen lijken uit dezelfde bron te komen. (Overigens heb ik nog geen bewijzen gezien dat Egypte inderdaad de bron zou zijn).

                    - In Zweden is men de bron nog niet op het spoor.

                    - In Frankrijk is het aantal EHEC patienten opgelopen tot 15; 11 daarvan hebben dezelfde festiviteit bezocht, alwaar de beruchte kiemen werden geserveerd. 8 van de 11 hebben HUS, ernstige complicaties van EHEC.

                    - Het totaal aantal patienten in Europa is meer dan 4055 tot nu toe, 885 ontwikkelden HUS, 48 zijn overleden.

                    Egyptian fenugreek seeds suspected in E coli outbreak

                    Lisa Schnirring Staff Writer

                    Jun 29, 2011 (CIDRAP News) – New trace-back investigations in German and French Escherichia coli outbreaks are pointing to two lots of fenugreek seeds that were imported from Egypt, according to the latest threat assessment from European officials.

                    Sprouts from Egyptian fenugreek seeds are suspected in both a cluster of French E coli O104:H4 illnesses and the large outbreak in Germany involving the same strain, the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) and the European Food Safety Authority (EFSA) said in a risk assessment today. But the agencies cautioned that there is no lab evidence yet tying the seeds to the outbreaks.

                    The ECDC and the EFSA said they have urgently requested that the German-based company that imported the seeds help them track other customers who received fenugreek seeds from the two lots.

                    Read more - CIDRAP
                    Link naar EFSA - ECDC rapport

                    .
                    Last edited by Gert van der Hoek; July 1, 2011, 06:50 AM. Reason: update
                    ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                    Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                    ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                    Comment


                    • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                      500 kinderen getest voor EHEC


                      - 14 kinderen testten positief voor EHEC, maar ze waren niet ziek, hadden geen symptomen.

                      - Deze kinderen kunnen wel weer andere mensen besmetten.

                      - Men wil nu 500 kinderen gaan testen.

                      - Het lijkt erop dat deze EHEC voornamelijk volwassenen ziek maakt.


                      500 Kinder in Altenbeken auf Ehec getestet


                      Paderborn (gl) - In einer Altenbekener Grundschule sind weitere 14 Kinder mit dem EHEC-Erreger infiziert. Das Paderborner Kreisgesundheitsamt hatte weitere 30 Kinder getestet, die in der Schule das Mittagessen einnehmen. Nun sollen in einem Massentest weitere 500 Personen untersucht werden.
                      Die 14 Schüler, bei denen das Ehec-Bakterium jetzt nachgewiesen werden konnte, zeigen jedoch keine Symptome, teilt die Kreis Paderborn mit. Nach Auskunft des Robert-Koch-Instituts in Berlin ist das nicht ungewöhnlich. Der potenziell gefährliche EHEC-Erreger O 104: H4 sei von seiner Zusammensetzung her neu und zeige eindeutig Präferenz für Erwachsene.

                      Übersetzt heißt das: Kinder können somit mit EHEC infiziert sein und trotzdem gesund bleiben oder nur leichte Beschwerden entwickeln. Auch wenn die Kinder gesund sind, dürfen sie nicht zur Schule, da sie Ausscheider sind. Das heißt: Sie tragen das Bakterium in sich und können durch Schmierinfektion andere damit anstecken.

                      Die Glocke
                      ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                      Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                      ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                      Comment


                      • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                        Egypte ontkent veroorzaken uitbraak EHEC

                        1 juli 2011

                        ROME - De Egyptische autoriteiten hebben vrijdag ontkend dat de recente besmettingen met de gevaarlijke darmbacterie EHEC in Europa te wijten zijn aan fenegriekzaad uit Egypte.

                        Een zegsman van de dienst voor voedselveiligheid zei dat er geen enkel bewijs is voor de aanwezigheid van de bacterie in Egypte.
                        De EU-dienst voor voedselveiligheid, de EFSA, had woensdag gemeld dat fenegriekzaad uit Egypte verantwoordelijk kan zijn geweest voor de besmettingen. Die kostten bijna 50 levens.

                        Op twee na vielen alle doden in Duitsland. Verder was er een sterfgeval door de bacterie in de Verenigde Staten.
                        Ook in Zweden eiste de bacterie een leven. Het slachtoffer in Zweden had kort voor het overlijden een bezoek aan Duitsland gebracht.

                        Kiemgroente
                        Fenegriek is een kiemgroente uit het Midden-Oosten. Het wordt onder meer gebruikt als keukenkruid. Eerder werden bietenspruiten in verband gebracht met de dodelijke EHEC-bacterie.

                        Nu.nl
                        ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                        Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                        ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                        Comment


                        • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                          Eerste EHEC-dode in Frankrijk

                          zaterdag 02 juli 2011

                          BORDEAUX ? Een 78-jarige Franse vrouw is in een ziekenhuis in Bordeaux overleden aan de gevolgen van een besmetting met de EHEC-bacterie. Dat meldden de regionale gezondheidsautoriteiten zaterdag. Het is de eerste EHEC-dode in Frankrijk.

                          De vrouw had nierproblemen die werden veroorzaakt door het hemolytisch-uremisch syndroom. Ze lag sinds 24 juni in het ziekenhuis. In de omgeving van Bordeaux zijn enkele mensen in het ziekenhuis beland door een besmetting met de bacterie die in mei de kop opstak in Duitsland.

                          De Stentor

                          2 juli 2011

                          Frankrijk noteert eerste sterfgeval door EHEC-bacterie
                          door Jules Seegers

                          In Bordeaux is vanochtend een 78-jarige vrouw overleden aan de gevolgen van E.coli. Ze lag sinds 24 juni vanwege het zogenoemde hemolytisch uremisch syndroom: een zeldzame nieraandoening waar de meest ernstig zieke pati?nten van de E.coli-uitbraak aan lijden.

                          Het ziekenhuis verklaart dat de bacterie waarmee de vrouw ge?nfecteerd was niet dezelfde is als die in Duitsland, Zweden en de Verenigde Staten aan vijftig mensen het leven kostte. De bron van de besmetting werd door het ziekenhuis niet bekendgemaakt.

                          In hetzelfde hospitaal liggen nog zeven pati?nten, waarvan er zes met de EHEC-bacterie besmet zijn die in Duitsland haar oorsprong vindt. Donderdag zeiden Europese autoriteiten dat de bron wel eens Egyptisch fenegriekzaad kon zijn, maar dat werd gisteren door dat land ontkend.

                          NRC
                          ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                          Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                          ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                          Comment


                          • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                            Tsjechië: bronwater gevonden met E.coli besmetting

                            - Bronwater is uit de handel genomen; het gaat om een partij van 33.000 1,5 L flessen.
                            - Nader onderzoek is gaande naar de Ecoli stam
                            - EHEC is niet bevestigd


                            Inspektoři stáhli z prodeje tisíce neperlivých vod Aquila Aqualinea

                            Přes třicet tisíc láhví vody Aquila Aqualinea stáhli z oběhu inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Laboratoř Eurofins CZ totiž v balené neperlivé vodě odhalila koliformní bakterie a bakterie Escherichia coli, které jsou pro tento typ výrobku nepřípustné.

                            Novinky
                            thanks to Sharon Sanders for the link
                            ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                            Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                            ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                            Comment


                            • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                              Duitsland: einde EHEC epidemie in zicht

                              Gezien het lage aantal nieuwe besmettingen is het einde van de EHEC epidemie in Duitsland in zicht, aldus het Robert Koch Instituut.

                              4 juli 2011

                              ROBERT-KOCH-INSTITUT

                              EHEC: Neuerkrankungen bleiben auf niedrigem Niveau


                              Mehr als zwei Monate nach den ersten Ausbruch mehren sich laut Experten die Hinweise auf ein Ende der Epidemie.

                              BERLIN. Seit Anfang Mai infizierten sich bundesweit 4.047 Personen mit dem EHEC-Erreger, 845 von ihnen litten am H?molytisch-Ur?mischen Syndrim (HUS). Nun zeichnet sich nach Einsch?tzung von Experten ein Ende der EHEC-Epidemie in Deutschland ab. Wie das Robert-Koch-Institut am Montag in Berlin mitteilte, deuteten verschiedene epidemiologische Kennzahlen darauf hin, dass sich der Ausbruch dem Ende zuneigt.

                              Hamburger Abendblatt
                              ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                              Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                              ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                              Comment


                              • Re: Nieuws over E-Coli (EHEC / STEC)

                                Update:

                                Europa verbiedt import Egyptische zaden

                                dinsdag 5 jul 2011, 17:32

                                De Europese Commissie heeft een importverbod afgekondigd voor zaden uit Egypte. Het verbod geldt tot eind oktober.

                                Het gaat om zaden die gebruikt worden om kiemgroenten van te maken. Expliciet worden fenegriek en sojabonen genoemd.

                                NOS
                                EFSA: Egyptisch zaad "zeer waarschijnlijk" bron van EHEC besmettingen

                                5 juli 2011

                                Maurice de Jong

                                Het is het ?meest waarschijnlijk? dat een partij fenegriekzaad uit Egypte de bron vormt van EHEC-uitbraken in Duitsland en Frankrijk, aldus een nieuw EFSA-traceringsrapport. Ook elders in de EU kunnen besmette zaden opduiken.

                                De voedselveiligheidsorganisatie blijft zo bij zijn eerdere conclusie van 29 juni ondanks ontkenningen van Egyptische zijde dat fenegriekzaad uit Egypte niet besmet is met de EHEC-bacterie, van het type 0104:H4.

                                EFSA sluit ook niet uit dat andere besmette partijen Fenegriekzaad ge?mporteerd uit Egypte tussen 2009 en 2011 betrokken zijn bij de EHEC-uitbraken in Duitsland en Frankrijk.

                                Egypte ontkent ten stelligste dat er besmette zaden uit dat land komen. Hier is geen enkel bewijs voor. Uitgevoerde tests waren immers negatief. Dit zegt weinig, aldus EFSA.

                                Negatieve tests en kruisbesmetting
                                De tests vormen geen bewijs dat een partij zaad niet besmet is met de 0104:H4 EHEC-variant, meent EFSA. Tests hangen af en zijn mogelijk beperkt door zowel analytische als diagnostische prestatiekenmerken, maar ook van de wijze waarop het monsterplan is uitgevoerd, zo meldt het EFSA-rapport Bovendien, zo aldus EFSA, kan kruisbesmetting niet worden uitgesloten omdat kiemgroenten vaak als zaadmixen in het handelskanaal komen.

                                Omdat informatie ontbreekt over hoe de besmetting plaatsvond en vanwege de grote gezondheidsimpact van een relatief kleine hoeveelheid besmet materiaal, beschouwt EFSA alle partijen fenegriekzaad van de Egyptische exporteur als verdacht.

                                EHEC-besmetting andere EU-landen
                                Volgens EFSA is het aantal EU-lidstaten dat delen van verdachte ladingen fenegriekzaad ontving groter dan aanvankelijk aangenomen. Andere EU-landen dan Frankrijk en Duitsland hebben mogelijk besmet zaad uit Egypte binnen hun landsgrenzen.

                                De EFSA raadt aan om te onderzoeken welke bedrijven in welke landen mogelijk ook besmet fenegriekzaad importeerden. De Europese voedselveiligheidsorganisatie adviseert consumenten kiemgroenten altijd te koken en kiemzaden niet te verbouwen voor eigen consumptie.

                                EFSA pleit verder voor risico-analyses bij productiebedrijven van kiemgroenten om de volksgezondheid te beschermen.

                                Taskforce
                                Op 26 juni zette EFSA een Task Force op om de Europese Commissie (EC) te assisteren bij onderzoek naar de EHEC-uitbraken. Ook partijen als de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), de EU-lidstaten en de VN-voedselorganisatie FAO hebben zitting in het projectteam. Het eerste advies aan de EC kwam op 29 juni naar buiten.

                                VMT

                                Link naar EFSA-persbericht

                                Link naar EFSA-rapport


                                EHEC-fenegriekzaad zit nog in de handel



                                dinsdag 5 jul 2011, 14:44

                                Egyptische fenegriekzaden die zeer waarschijnlijk de oorzaak zijn van de EHEC-uitbraken in Duitsland en Frankrijk, zitten nog steeds in de voedselketen.

                                Dat concludeert de Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA in een vandaag verschenen rapport.

                                Uit het onderzoek van EFSA blijkt dat mensen die ziek zijn geworden bij de twee EHEC-uitbraken fenegriekspruiten hebben gegeten afkomstig uit dezelfde partij.

                                Verkrijgbaar
                                EFSA heeft achterhaald dat die partij van 15.000 kilo half december 2009 vanuit Egypte naar Duitsland werd ge?xporteerd. Vervolgens zijn de fenegriekzaden verdeeld over verschillende landen, waaronder Duitsland, Frankrijk, Groot-Brittanni?, Spanje en Oostenrijk. De EFSA sluit niet uit dat de zaden ook in andere EU-landen terecht zijn gekomen.

                                "Veel van de zaden zijn mogelijk al gebruikt", schrijft de voedselautoriteit. "Maar laat het duidelijk zijn dat een deel van de zaden nog steeds op de markt is."

                                De EFSA heeft niet daadwerkelijk de EHEC-bacterie op de fenegriekzaden of -spruiten gevonden. Het enige verband tussen de uitbraak in Duitsland en die in Frankrijk is de partij fenegriekzaden, waardoor onderzoekers concluderen dat daar de besmettingsbron moet liggen.

                                Uitwerpselen

                                Volgens het rapport blijkt uit de besmetting dat de zaden in het productie- en distributiesysteem in contact zijn gekomen "met uitwerpselen van mensen en/of dieren".

                                De EHEC-bacterie is een variant van de E.coli-bacterie. Deze komt voor in de darmen, vooral die van koeien en schapen. Infectie met de EHEC-bacterie leidt in sommige gevallen tot een dikkedarmonsteking, met nierfalen als mogelijke complicatie.

                                Bij de Europese EHEC-uitbraak zijn tot nu toe vijftig mensen overleden.

                                NOS
                                ?Addressing chronic disease is an issue of human rights ? that must be our call to arms"
                                Richard Horton, Editor-in-Chief The Lancet

                                ~~~~ Twitter:@GertvanderHoek ~~~ GertvanderHoek@gmail.com ~~~

                                Comment

                                Working...
                                X