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Centrafrique - C?est la saison des chenilles, bon app?tit !

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    C?est la saison des chenilles, bon app?tit !
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    Mardi, 03 Juillet 2012 11:28

    Les chenilles, source de revenus pour les paysans, notamment les pygm?es qui les r?coltent d?une part, compl?ment nutritionnel important tr?s pris? d?autre part. Elles ont fait leur apparition sur les march?s de Bangui. Pr?par?es ? diverses sauces, elles permettent un air de f?te dans les m?nages et brisent pour quelques semaines la grisaille ambiante dans les m?nages.

    Entre d?but juillet et fin septembre, la Centrafrique, surtout dans le sud-ouest, vit ? l'heure des chenilles. Si ces bestioles dor?es, sont consid?r?es comme des vermines par ceux qui n'y ont jamais go?t?, pour les habitants des zones de for?t, elles repr?sentent au contraire un v?ritable tr?sor. Quand vient la saison, comme en ce moment, une v?ritable fi?vre s'empare des populations de ces r?gions. La zone de Mba?ki, situ?e ? une centaine de kilom?tres de Bangui et peupl?e d?eniron 50 000 ?mes, en est un exemple ?mouvant.

    Le correspondant de Radio Ndeke Luka explique que l'engouement des locaux pour les chenilles est si l?gendaire que certains Centrafricains r?fl?chissent par deux fois avant de prendre une ?pouse dans cette r?gion : ils savent que chaque ann?e, leur ?me s?ur devra imp?rativement rejoindre ses parents pour participer ? la campagne des chenilles.

    En effet, explique encore notre correspondant, ce sont des villages entiers qui se vident actuellement de leur population, offrant un spectacle ?tonnant aux visiteurs venant ? passer apr?s le d?part pour la for?t des caravanes de r?colteurs. Seuls les vieillards, les invalides et les c?libataires restent sur place. Le grand d?part pour la r?colte des chenilles impose ? chaque famille une grosse charge de travail. Il faut emporter pour toute la famille des vivres en quantit? : des cuvettes de farine de manioc, de l'huile de palme, des ?pis de ma?s, des r?gimes de bananes. Et ce stock est ? renouveler au bout de trois semaines. Car les r?colteurs vont vivre pendant plusieurs semaines en pleine for?t dans des campements install?s ? cet effet. Chacun d'eux accueille habituellement trois ou quatre familles, soit 20 ? 30 personnes qui prennent leurs repas en commun.

    Lire la suite:
    Radio Ndeke Luka est le média le plus populaire et écouté de la République Centrafricaine. Lancée en 2000 par la Fondation Hirondelle, elle émet en direct 24h/24 et 7 jours/7 en français et en sango dans tout le pays avec 5 émetteurs FM, des reprises par 6 radios partenaires, et une diffusion en ondes courtes.
    "Safety and security don't just happen, they are the result of collective consensus and public investment. We owe our children, the most vulnerable citizens in our society, a life free of violence and fear."
    -Nelson Mandela
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