Announcement

**Pathfinder** · January 24, 2019, 06:59 PM

24 | 01 | 2019

Cas de salmonellose de s?rotype Poona chez des nourrissons : point au 24 janvier 2019

Le Centre National de R?f?rence (CNR) des Salmonella ? l’Institut Pasteur a identifi? 4 cas de salmonellose ? Salmonella Poona (S.Poona) chez des nourrissons dont les souches appartiennent ? un m?me cluster g?nomique, ? savoir que les souches sont g?n?tiquement li?es. Depuis lors, le CNR a identifi? 3 autres b?b?s ayant eu une salmonellose ? S.Poona. Les souches de Salmonellade ces 3 b?b?s sont en cours d’analyse afin de d?terminer si elles appartiennent au m?me cluster g?nomique.

Sant? publique France investigue ces cas de salmonellose en interrogeant les parents des b?b?s malades sur les sympt?mes et les consommations avant leurs sympt?mes.
Ces 7 b?b?s, 5 gar?ons et 2 filles, r?sidant dans 5 r?gions diff?rentes, ?g?s de 2 ? 18 mois au moment des sympt?mes, ont ?t? malades entre fin aout 2018 et le 10 Janvier 2019 (figure 1). Tous ont pr?sent? de la diarrh?e dont deux avec du sang dans les selles et 6 ont eu de la fi?vre. Quatre b?b?s ont ?t? hospitalis?s pour leur salmonellose et sont sortis depuis. Tous les enfants vont mieux ou sont gu?ris.

FIGURE 1 : DISTRIBUTION DES 7 CAS DE SALMONELLOSE ? S. POONA, 2018-2019, FRANCE

Les premiers ?l?ments d’investigation aupr?s des parents de ces 7 nourrissons mettent en ?vidence la consommation, dans les jours pr?c?dant les sympt?mes, de laits en poudre de marque Modilac produits par une m?me usine en Espagne : Modilac expert Riz 1er ?ge ; Modilac Riz 2?me ?ge et Modilac Riz 2?me ?ge Anti R?gurgitation. Les 7 b?b?s ne partageaient pas d’autre aliment ou boisson en commun. Les biberons ?taient pr?par?s avec de l’eau embouteill?e de 4 marques diff?rentes.

Les r?sultats pr?liminaires de l’investigation sugg?rent fortement que les laits Modilac expert Riz 1er ?ge ; Modilac Riz 2?me ?ge et Modilac Riz 2?me ?ge Anti R?gurgitation sont ? l’origine de ces infections ? Salmonella Poona.

En cons?quence, le 24 janvier 2019, l’?tablissement producteur, en lien avec la Direction g?n?rale de la concurrence, de la consommation et de la r?pression des fraudes (DGCCRF) et la Direction g?n?rale de la Sant? (DGS), a proc?d? au retrait et au rappel de toute sa gamme de produits de nutrition infantile ? base de prot?ines de riz et, de mani?re ?largie, de l’ensemble des fabrications issues du site de production espagnol concern?. Sodilac met ?galement ? disposition des parents un num?ro vert 0800 800 970 pour r?pondre ? leurs interrogations.

Les r?f?rences concern?es, distribu?es aux consommateurs exclusivement en pharmacies et dans plusieurs associations caritatives, ou commercialis?es sur des sites de vente en ligne, sont rappel?es sans distinction de lot ni de date de fabrication.

Les parents qui disposeraient encore de bo?tes de ces lots ne doivent pas les utiliser, qu’elles soient neuves ou d?j? entam?es. Ils doivent prendre contact avec leur p?diatre ou leur m?decin g?n?raliste pour se voir conseiller ponctuellement un lait de remplacement, notamment pour les b?b?s allergiques aux prot?ines de lait. Dans l’attente, ils peuvent se rendre en pharmacie o? un lait de substitution leur sera propos?.

La Soci?t? Fran?aise de P?diatrie a formul? des recommandations de substitutions possiblesqui seront mises en ligne rapidement sur le site Internet du Ministre des solidarit?s et de la sant?. Elles ont ?galement ?t? transmises aux m?decins g?n?ralistes, p?diatres, sages-femmes, pharmaciens, ?tablissements de sant?, structures de PMI et cr?ches ainsi qu’aux associations concern?es.

Sant? publique France rappelle ? cette occasion les principes d’hygi?ne ? respecter lors de la pr?paration des biberons :

chaque manipulation doit ?tre pr?c?d?e d’un lavage soigneux des mains ? l’eau et au savon ;
les biberons ne doivent pas ?tre pr?par?s ? l’avance ;
les biberons doivent ?tre nettoy?s aussit?t apr?s usage.

Les infections ? Salmonella surviennent dans les 7 jours (le plus souvent dans les 3 jours) suivant l’ingestion, et provoquent un tableau de gastro-ent?rite avec des vomissements, une diarrh?e parfois sanglante, et f?brile dans la majorit? des cas. L’apparition de ces signes chez un nourrisson doit conduire les familles ? consulter un m?decin.

Salmonella Poona fait partie des quelques 2 000 s?rotypes de Salmonella pathog?nes chez l’homme. De 2016 ? 2018, le CNR des Salmonella a identifi? environ 50 souches de SalmonellaPoona par an. Comme la plupart des autres s?rotypes de Salmonelle, Salmonella Poona est retrouv? en France dans divers r?servoirs animaux parmi lesquels les volailles, les produits laitiers, et les aliments pour animaux. Ce s?rotype est ?galement retrouv? chez des reptiles.

Plusieurs ?pid?mies de salmonellose ? Salmonella Poona ont ?t? rapport?es dans le pass?, en particulier une ?pid?mie attribu?e ? la consommation de lait en poudre chez des nourrissons en Espagne en 2010-2011 (1). Deux ?pid?mies sont survenues aux Etats-Unis en 2015 associ?es ? la consommation de concombre (2) et ? des contacts avec des petites tortues (3). Une autre ?pid?mie aux Etats-Unis a ?t? li?e ? la consommation de melon en 2000-2002 (4).
...

https://santepubliquefrance.fr/Actua...4-janvier-2019

Announcement

France - Cas de salmonellose de s?rotype Poona chez des nourrissons

France - Cas de salmonellose de s?rotype Poona chez des nourrissons

Comment