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Intoxication alimentaire ? La R?union
Une toxi-infection alimentaire s?est d?clar?e hier ? La R?union et a touch? de nouvelles personnes ce matin.
Publi? le 18 f?vrier 2016 (mis ? jour le 19 f?vrier 2016)
Bilan humain ? cette heure
Au total, sur les deux jours, 75 personnes ont montr? des sympt?mes, dont 19 qui ont d? ?tre pr?sent?es aux urgences ou hospitalis?es. Les autres personnes ont ?t? prises en charge directement sur place (dans les deux ?tablissements m?dico-sociaux de l?ouest et ce matin dans les CFA de Sainte-Clotilde et du Port) par les ?quipes du SAMU et du SDIS.
Mesures prises par les services de l??tat
La totalit? des repas incrimin?s provenant de la m?me entreprise de fabrication, les services de l??tat ont appel? hier soir la totalit? des clients livr?s afin de v?rifier qu?il n?y avait pas d?autres malades. Ils ont renouvel? ces appels ce matin.
L?action men?e conjointement hier soir et ce matin par les services de la Direction de l?Alimentation, de l?Agriculture et de la For?t (DAAF) et de l?ARS OI dans les locaux du prestataire de la confection et livraison des repas ainsi que sur certains sites de consommation, permettra d?identifier les germes en cause. Des pr?l?vements ont ?t? effectu?s sur les repas t?moins, restes de repas et selles de malades. Les r?sultats sont attendus sous 48 ? 72h.
A la suite de la d?couverte de nouveaux cas ce matin un arr?t? pr?fectoral a ?t? pris ce midi, suspendant imm?diatement l?activit? de la cuisine de l?entreprise, c?est-?-dire la fabrication et la livraison de repas.
Cette suspension impose ?galement au g?rant de l?entreprise :
? de contacter tous ses clients pour obtenir le retrait de la consommation des produits d?j? livr?s avec une date de production 17, 18, et 19 f?vrier.
? de rappeler ces produits ? des fins de destruction
? de nettoyer et d?sinfecter ses diff?rents ateliers, locaux et mat?riels
? de faire proc?der ? une visite m?dicale du personnel de production afin de confirmer leur aptitude ? la pr?paration de repas.
En cas de sympt?mes, composez le 15.
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Intoxication alimentaire massive ? La R?union dans plusieurs ?tablissements
21 F?V 2016, 10:36par VANESSA GODETdans ACTUALIT?S
Une intoxication alimentaire de grande envergure a frapp? de plein fouet La R?union ? plusieurs reprises, car ce sont au total quatre ?tablissements qui ont ?t? concern?s. Des expertises sont en cours pour identifier le plus pr?cis?ment possible les germes incrimin?s.
Une intoxication alimentaire concerne 110 personnes sur l??le
? La R?union, une centaine de personnes ont subi les sympt?mes d?une intoxication alimentaire. Pour la majorit?, la situation n?a pas entra?n? d?inqui?tudes particuli?res, mais ce n?a pas ?t? le cas pour quelques personnes. Ces derni?res ont ?t? conduites aux urgences au vu des sympt?mes qu?elles ont pu ressentir. Actuellement, les germes responsables de ces deux vagues d?intoxication ne sont pas connus, mais des investigations ont ?t? mises en place pour apporter le plus rapidement possible une r?ponse.
Quatre ?tablissements de la R?union sont sur la liste
Les premi?res recherches ont permis de constater que tous les ?tablissements avaient re?u des repas provenant d?un m?me pr?parateur. Ce dernier avait donc apport? des produits dans deux centres de formation situ?s ? l?ouest et au nord de la R?union. En parall?le, ce sont deux foyers d?accueil m?dicalis?s de Saint Gilles les Bains et de la Saline les Bains qui ont ?t? touch?s.
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Une toxi-infection alimentaire s?est d?clar?e hier ? La R?union et a touch? de nouvelles personnes ce matin.
Publi? le 18 f?vrier 2016 (mis ? jour le 19 f?vrier 2016)
Bilan humain ? cette heure
Au total, sur les deux jours, 75 personnes ont montr? des sympt?mes, dont 19 qui ont d? ?tre pr?sent?es aux urgences ou hospitalis?es. Les autres personnes ont ?t? prises en charge directement sur place (dans les deux ?tablissements m?dico-sociaux de l?ouest et ce matin dans les CFA de Sainte-Clotilde et du Port) par les ?quipes du SAMU et du SDIS.
Mesures prises par les services de l??tat
La totalit? des repas incrimin?s provenant de la m?me entreprise de fabrication, les services de l??tat ont appel? hier soir la totalit? des clients livr?s afin de v?rifier qu?il n?y avait pas d?autres malades. Ils ont renouvel? ces appels ce matin.
L?action men?e conjointement hier soir et ce matin par les services de la Direction de l?Alimentation, de l?Agriculture et de la For?t (DAAF) et de l?ARS OI dans les locaux du prestataire de la confection et livraison des repas ainsi que sur certains sites de consommation, permettra d?identifier les germes en cause. Des pr?l?vements ont ?t? effectu?s sur les repas t?moins, restes de repas et selles de malades. Les r?sultats sont attendus sous 48 ? 72h.
A la suite de la d?couverte de nouveaux cas ce matin un arr?t? pr?fectoral a ?t? pris ce midi, suspendant imm?diatement l?activit? de la cuisine de l?entreprise, c?est-?-dire la fabrication et la livraison de repas.
Cette suspension impose ?galement au g?rant de l?entreprise :
? de contacter tous ses clients pour obtenir le retrait de la consommation des produits d?j? livr?s avec une date de production 17, 18, et 19 f?vrier.
? de rappeler ces produits ? des fins de destruction
? de nettoyer et d?sinfecter ses diff?rents ateliers, locaux et mat?riels
? de faire proc?der ? une visite m?dicale du personnel de production afin de confirmer leur aptitude ? la pr?paration de repas.
En cas de sympt?mes, composez le 15.
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Intoxication alimentaire massive ? La R?union dans plusieurs ?tablissements
21 F?V 2016, 10:36par VANESSA GODETdans ACTUALIT?S
Une intoxication alimentaire de grande envergure a frapp? de plein fouet La R?union ? plusieurs reprises, car ce sont au total quatre ?tablissements qui ont ?t? concern?s. Des expertises sont en cours pour identifier le plus pr?cis?ment possible les germes incrimin?s.
Une intoxication alimentaire concerne 110 personnes sur l??le
? La R?union, une centaine de personnes ont subi les sympt?mes d?une intoxication alimentaire. Pour la majorit?, la situation n?a pas entra?n? d?inqui?tudes particuli?res, mais ce n?a pas ?t? le cas pour quelques personnes. Ces derni?res ont ?t? conduites aux urgences au vu des sympt?mes qu?elles ont pu ressentir. Actuellement, les germes responsables de ces deux vagues d?intoxication ne sont pas connus, mais des investigations ont ?t? mises en place pour apporter le plus rapidement possible une r?ponse.
Quatre ?tablissements de la R?union sont sur la liste
Les premi?res recherches ont permis de constater que tous les ?tablissements avaient re?u des repas provenant d?un m?me pr?parateur. Ce dernier avait donc apport? des produits dans deux centres de formation situ?s ? l?ouest et au nord de la R?union. En parall?le, ce sont deux foyers d?accueil m?dicalis?s de Saint Gilles les Bains et de la Saline les Bains qui ont ?t? touch?s.
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