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Gastro-entérite : vaste rappel de coquillages de l’Ouest de la France

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  • Gastro-entérite : vaste rappel de coquillages de l’Ouest de la France

    Gastro-entérite : vaste rappel de coquillages de l’Ouest de la France

    En raison d’une contamination au virus de la gastro-entérite, de nombreux lots de coquillages en provenance de Bretagne et impropres à la consommation font l’objet d’un rappel de produits.

    La rédaction d'Allodocteurs.fr
    France Télévisions
    Mis à jour le 09/01/2020 | 15:19
    publié le 09/01/2020 | 15:19

    C’est une conséquence directe de l’épidémie de gastro-entérite qui sévit depuis Noël. Les coquillages de l’Ouest de la France, principalement ceux de la Baie du Mont-Saint-Michel, du Morbihan et de la Charente-Maritime sont porteurs du virus de la gastro-entérite, le norovirus, rejeté en masse via les réseaux d’assainissement et les stations d’épuration. De ce fait, les coquillages de ces zones sinistrées sont impropres à la consommation en raison du risque de contamination qu’ils représentent.
    ...
    https://www.francetvinfo.fr/sante/so...e_3777513.html


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    France métropolitaine
    Situation observée pour la semaine 01 de l'année 2020, du 30/12/2019 au 05/01/2020 :


    En France métropolitaine, la semaine dernière (2020s01), le taux d’incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé à 326 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [304 ; 348]).
    Au niveau régional, les taux d’incidence les plus élevés ont été observés en : Nouvelle-Aquitaine (462 [371 ; 553]), Grand Est (426 [345 ; 507]) et Pays de la Loire (415 [298 ; 532]).

    https://www.sentiweb.fr/?lang=fr

    "Safety and security don't just happen, they are the result of collective consensus and public investment. We owe our children, the most vulnerable citizens in our society, a life free of violence and fear."
    -Nelson Mandela
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