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Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

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  • #16
    Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

    Publi? le 14 ao?t 2011 ? 05h00 | Mis ? jour ? 05h00

    L'agriculture en ville pousse vite

    LE SOLEIL, ERICK LABB?

    Claudette Samson
    Le Soleil

    (Qu?bec) Les tomates de balcon ne sont s?rement pas sur le point de faire comp?tition aux productions de serres ou de champs, mais l'agriculture urbaine vit tout de m?me une v?ritable explosion.

    ?Des gens qui n'auraient pas pens? cultiver leurs l?gumes il y a cinq ans commencent ? s'y mettre?, observe Marie Eisenmann, de l'organisme sans but lucratif les Urbainculteurs.

    /.../

    Mouvement plan?taire

    Il suffit de consulter Internet pour constater que l'agriculture urbaine est un mouvement plan?taire. Cultiver des l?gumes sur son balcon est devenu in dans la plupart des grandes villes. Aux ?tats-Unis, le mouvement est tr?s fort et a ?t? amplifi? par la crise ?conomique, souligne Marie Eisenmann, des Urbainculteurs. R?cemment, elle a ?t? jointe par le magazine fran?ais Marie-Claire pour un reportage.

    Plus pr?s de nous, la troisi?me ?cole d'?t? en agriculture urbaine aura lieu ? partir de demain jusqu'? vendredi ? l'Universit? du Qu?bec ? Montr?al. Deux activit?s sont d'ailleurs ouvertes au public, demain et jeudi (http://agricultureurbaine2011.org).

    En trois ?t?s, les passionn?s des Urbainculteurs ont pu constater la croissance de cet enthousiasme. Les clients reviennent d'?t? en ?t?, certains pour acheter des semences, d'autres (ou les m?mes) pour assister ? des ateliers, et plusieurs s'engagent b?n?volement.

    La jeune femme fait par contre la grimace lorsque questionn?e sur le soutien apport? par la Ville. Les demandes de rencontre avec le maire R?gis Labeaume sont demeur?es vaines.

    Les Urbainculteurs ont pourtant des id?es plein la t?te ? soumettre : utiliser de petits arbres fruitiers comme haies, int?grer des l?gumes dans les plates-bandes de la Ville (?Quand bien m?me que quelqu'un volerait une tomate, il y a en a bien qui volent des fleurs!?), am?nager les abords de la marina Saint-Roch (?tout en b?ton, c'est horrible!?) avec des sacs de l?gumes, etc.

    Cultiver en ville est valorisant pour ceux qui le font et n'apporte que des avantages, ? commencer par cr?er des ?lots de fra?cheur.

    Si la Ville avait des mesures concr?tes pour encourager le mouvement, il ne pourrait que s'?tendre, de conclure la jeune femme.

    Pour en savoir plus : www.urbainculteurs.org.

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    • #17
      Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

      Une vidéo:



      Et un article:

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      • #18
        Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

        Publi? le 06 octobre 2011 ? 05h00 | Mis ? jour ? 09h48
        La culture du riz au coeur de Limoilou

        Claudette Samson
        Le Soleil

        (Qu?bec) L'agriculture urbaine n'a certainement pas fini de montrer son potentiel. Cet ?t?, un petit groupe de citoyens a exp?riment? avec succ?s une culture pour le moins exotique au Qu?bec, celle du riz. Et pour assurer leur r?ussite, ils se sont adjoints des ?sp?cialistes? du Bhoutan, install?s depuis un an ou deux ? Qu?bec.

        Il y a deux ans, la capitale accueillait ses premiers ressortissants du Bhoutan, un petit pays de l'Himalaya. ? ce jour, plus de 500 r?fugi?s de ce pays ont emm?nag? dans les diff?rents quartiers de la capitale. La plupart d'entre eux suivent des cours de francisation ? l'?cole secondaire ou au c?gep, mais un groupe plus ?g? a ?t? pris en charge par le centre d'alphab?tisation Lis-moi tout Limoilou. Ce sont des gens qui ?taient analphab?tes dans leur langue et qui ne pouvaient ?tre francis?s ? partir de l'?criture, explique leur professeure, Suzanne Laroche. L'apprentissage de leur nouvelle langue se fait donc par l'entremise de photos et d'images, dans le cadre d'un projet pilote soutenu par le minist?re de l'Immigration.

        Dans l'immeuble qui leur sert d'?cole ? Limoilou, leur chemin a crois? celui des membres d'?co-Quartier, qui, eux, s'int?ressent ? l'?cologie urbaine et ? la citoyennet? responsable. Le groupe s'adonne notamment ? l'agriculture urbaine. ?On exp?rimente diverses cultures pour ensuite conseiller les gens sur ce qui marche le mieux?, explique Meghan Kelly.

        Jour de r?colte

        /.../



        Voir la vid?o en suivant le lien

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        • #19
          Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

          Publi? le 11 octobre 2011 ? 05h00 | Mis ? jour ? 07h50

          Les poissons qui font pousser des plantes

          Claudette Samson
          Le Soleil

          (Qu?bec) Dans un film, Vincent Leblanc pourrait facilement jouer le r?le du savant ? l'imagination d?brid?e, toujours pr?t ? exp?rimenter les trucs les plus fous. Dans la vraie vie, il tente surtout de d?velopper des syst?mes d'avenir pour l'agriculture, ? son ?chelle toute modeste. Histoire des poissons qui font pousser du basilic.

          Comme bien des gens, le jeune homme a un aquarium dans son salon. Un aquarium de belle dimension, mais, jusque-l?, rien de bien sp?cial. Sauf que le sien est rempli de jeunes tilapias qui font pousser eux-m?mes leur nourriture, de petites lenticelles remplies de prot?ines. C'est ce qu'on appelle l'aquaponie.

          Le terme aquaponie r?sulte de la r?union de deux mots : aquaculture (ou ?levage de poissons) et hydroponie (culture de plantes avec de l'eau ? la place du terreau). Il s'agit d'une forme de culture qui utilise non seulement l'eau pour le d?veloppement des plantes, mais aussi les ?l?ments nutritifs fournis par les d?jections des poissons. De plus, les lenticelles filtrent l'eau, si bien que plantes et poissons vivent en symbiose.

          Technique ancienne

          /.../

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          • #20
            Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

            Publi? le 10 octobre 2011 ? 05h00 | Mis ? jour le 10 octobre 2011 ? 05h00

            Des champignons ? port?e de main

            Claudette Samson
            Le Soleil

            (Qu?bec) Cueillir soi-m?me de bons champignons frais directement dans son jardin. Voil? qui semble attrayant pour tout amateur. Et qui n'est peut-?tre pas si compliqu?...

            C'est en tout cas ce que propose la petite entreprise Violon et champignon, qui a vu le jour au printemps ? Qu?bec. Son propri?taire, Vincent Leblanc, un agronome de formation, approvisionne notamment le traiteur le Pied bleu, dans le quartier Saint-Sauveur, en d?licieux pleurotes. Mais il offre ?galement la possibilit? aux particuliers de faire pousser eux-m?mes certaines vari?t?s ? partir de myc?liums (racines de champignons) qu'il multiplie lui-m?me dans un laboratoire maison.

            Le jeune homme de 31 ans, d?tenteur d'une ma?trise en biologie des sols, fait pousser ses propres champignons depuis une dizaine d'ann?es, en plus bien s?r d'en cueillir en for?t. Avec Violon et champignon, il compte d?velopper un march? peu exploit? au Qu?bec. Pour l'instant, il ne s'agit pas encore d'un gagne-pain, mais il esp?re bien y arriver un jour.

            Dans la cuisine de son logement de la basse ville, une table en retrait est enti?rement occup?e par des autoclaves et par une quinzaine de gros sacs transparents. Au premier coup d'oeil, on dirait des f?ves germ?es ?pass?es date?. Ce sont les myc?liums, m?lang?s avec de la paille, du bran de scie et des r?sidus de fabrication de bi?re r?cup?r?s d'une microbrasserie locale. Une fois mis en terre, ce substrat se transformera en pleurotes roses, pleurotes de l'orme, strophaires ou autres d?lices.

            ?Patent?? professionnel

            /.../

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            • #21
              Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

              Par ici les photos de champignons cultiv?s via l'agriculture urbaine

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              • #22
                Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

                Consultation publique sur l'agriculture urbaine r?clam?e

                Publi? le 15 Novembre 2011

                Plus de 25 000 Montr?alais ont sign? une p?tition afin d'obliger la Ville ? tenir une consultation publique sur l'?tat de l'agriculture urbaine.

                La missive a ?t? lanc?e au mois d'ao?t par le Groupe de travail en agriculture urbaine (GTAU), qui r?unit une trentaine d'organismes environnementaux. Apr?s trois mois de sollicitation, le Groupe a r?ussi ? franchir le cap des 15 000 signatures demand?es par la Ville pour permettre aux citoyens de se prononcer sur le sujet.

                ? Nous sommes vraiment contents. Cela d?montre une r?elle volont? de la population de d?velopper une vision coh?rente du Montr?al de demain ?, affirme Marie-?ve Chaume, porte-parole du GTAU et responsable de dossier au Conseil r?gional de l'environnement de Montr?al.

                L'un des objectifs recherch?s par la consultation publique est d'obtenir un appui financier et politique plus important pour d?velopper l'agriculture urbaine en son ensemble.

                ? Nous devons trouver des solutions collectivement. Il y a beaucoup de pression pour le financement des sols avec les projets de condos. Il faudra faire des choix et d?terminer quel type d'agriculture qu'on veut : des jardins sur les toits ou encore les ruelles vertes ?, soutient-elle.

                Celle-ci rappelle qu'aucun conseiller ? la Ville n'est ? proprement responsable de la question de l'agriculture urbaine.

                Dans l'attente

                Ces Montr?alais au pouce vert devront toutefois attendre jusqu'au 29 novembre avant que le greffier d?termine si la p?tition r?pond d'abord aux crit?res de la Ville.

                /.../

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                • #23
                  Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

                  Pour une consultation publique sur l?agriculture urbaine

                  Emmanuel Delacour
                  15/11/2011 17h23

                  Ce sont pr?s de 25 000 Montr?alais qui demandent ? l?administration de la Ville une consultation publique sur l??tat de l?agriculture urbaine dans leur m?tropole.
                  Une p?tition du Groupe de travail en agriculture urbaine (GTAU) a circul? lors des trois derniers mois dans les 19 arrondissements de l?agglom?ration, afin d?exiger que l?Office de consultation publique de Montr?al (OCPM) prenne en charge l?organisation de cette enqu?te dans les meilleurs d?lais.

                  Les 25 082 signatures recueillies d?passent largement les 15 000 demand?s par la Ville de Montr?al, ? ce qui fait la d?monstration de la volont? de la population d?avoir une tribune officielle pour discuter de cet enjeu ?, selon Marie-?ve Chaume, porte-parole du GTAU et responsable de dossier au Conseil r?gional de l?environnement de Montr?al.

                  Cette derni?re affirme qu?il est grand temps qu?un portrait clair de la situation de l?agriculture urbaine soit dress?, ainsi que des probl?matiques qui l?entourent.

                  ? La Ville de Montr?al est en train de pr?parer son projet d?urbanisme pour les prochaines ann?es, nous avons donc profit? de cet ?lan pour relancer l?int?r?t de la population pour ce qui est de la culture et de l??levage en milieu urbain ?, ajoute Mme Chaume.

                  /.../

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                  • #24
                    Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

                    Guide de fabrication de bacs ? jardiner en mat?riaux recycl?s de Craque-Bitume

                    Bac ? r?servoir d'eau

                    Bac de polystyr?ne

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                    • #25
                      Re: Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communaut?

                      Publi? le 21 juillet 2013 ? 05h00 | Mis ? jour le 21 juillet 2013 ? 05h00

                      Les mordus d'agriculture urbaine retournent ? l'?cole... l'?t?!

                      CLAUDETTE SAMSON
                      Le Soleil

                      (Qu?bec) Prendre des vacances en pleine saison estivale pour aller ? l'?cole sans y ?tre oblig?? Et plus encore, avec plaisir? Quelle dr?le d'id?e!

                      Pr?s d'une cinquantaine de personnes ont particip? ? la premi?re ?cole d'?t? en agriculture urbaine de Qu?bec, dispens?e par l'Universit? Laval. Une semaine intensive de conf?rences sur les myst?res des petites bibittes qui enrichissent le sol et celles qui nuisent aux cultures, sur les recettes d'un bon compost et les fa?ons de pr?venir ou traiter les maladies, et bien d'autres trucs permettant d'avoir de beaux fruits et l?gumes. Le tout agr?ment? de plusieurs visites d'am?nagements en milieu urbain, histoire d'y piger de bonnes id?es.

                      L'Universit? du Qu?bec ? Montr?al tiendra en ao?t sa cinqui?me ?cole d'?t? sur le m?me sujet. Il ?tait temps d'offrir la m?me possibilit? aux gens de la r?gion de Qu?bec, s'est dit l'organisateur de cette initiative de la Facult? des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Pierre-Mathieu Charest.

                      Le Soleil a assist? ? l'une des visites du groupe qui s'est tenue jeudi au jardin communautaire biologique Le Tourne-Sol, dans le quartier Saint-Sauveur. Un groupe ? forte densit? f?minine, puisque seulement trois hommes figurent parmi les 47 participants.

                      Certaines de ces personnes ?ont du v?cu?, d'autres veulent apprendre avant de se lancer dans l'aventure, explique la bien nomm?e Chantal Beauchamp, phytologue et responsable du contenu de la formation. Tous sont des passionn?s.

                      Reprendre contact avec le potager

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